ser

Artykuły - Ser (83)

  • Naukowcy potwierdzają: Ser jest właściwie jak kokaina

    Naukowcy potwierdzają: Ser jest właściwie jak kokaina

    To brzmi aż dziwnie, ale uczeni dowodzą, że jedzenie sera działa na nasz mózg tak, jak... narkotyk. Temu fascynującemu odkryciu postanowiliśmy się przyjrzeć bliżej.
  • Ceny mleka nadal będą spadać!

    Ceny mleka nadal będą spadać!

    Duża produkcja mleka na krajowym, europejskim, a także światowym rynku spowoduje spadkowe tendencje cenowe w pierwszych miesiącach 2015 roku - przewiduje Bank BGŻ. Obecnie za litr mleka w skupie producenci otrzymują nieco ponad 1,2 zł. Trudna sytuacja na tym rynku, pogłębia rosyjskie embargo na pozostałe produkty mleczne.
  • Ser w migdałach

    Ser w migdałach

    Nie masz pomysłu na zachęcenie dziecka do zjedzenia zdrowego sera? Przyrządź go w płatkach migdałów. Będzie smakował wyjątkowo. Pamiętaj tylko, że ta potrawa jest ciężkostrawna i mogą ją jeść starszaki.
  • Ser w diecie dziecka

    Ser w diecie dziecka

    Od kiedy można podać szkrabowi kanapkę z twarożkiem, żółtym serem lub danie z camembertem? Sprawdź, co radzi nasz specjalista.
  • Jak zrobić sos do mięsa?

    Jak zrobić sos do mięsa?

    Sos do pieczeni stanie się gęsty jak krem i nabierze wyjątkowego smaku, jeśli dodasz do niego odrobinę piure ziemniaczanego. Zagęści sos także kromka czerstwego pieczywa razowego bez twardej skórki (dodaj ją odpowiednio wcześnie, by zdążyła się rozgotować).
  • Ser żółty kontra biały

    Ser żółty kontra biały

    Który ser jest lepszy - żółty czy biały? Który zawiera więcej wapnia? Sprawdź, a będziesz wiedzieć, co najlepiej kupować swojemu dziecku.
  • 10 prostych pomysłów na dania z żółtym serem

    10 prostych pomysłów na dania z żółtym serem

    Nie zawsze musi być kładziony w plastrach na kanapki. Ser żółty jest bardzo uniwersalny, może przydać się jako dodatek do dań na ciepło i przekąsek.
  • Mocno serowe ziemniaki

    Mocno serowe ziemniaki

    Złocista, chrupiąca, pachnąca aromatycznym serem i doskonale sycąca - serowa zapiekanka z ziemniaków.
  • Naleśniki  czekoladowe

    Naleśniki czekoladowe

    Tradycyjny przepis z odrobiną czekolady.

Filmy - Ser (11)

  • Jak zrobić domową ricottę?

    Ricotta to wyborny, miękki ser, który pochodzi z Włoch. Bez niego trudno sobie wyobrazić włoską kuchnię i mnóstwo przysmaków z wielu kuchni świata - idealnie nadaje się do przyrządzania ciast, deserów czy farszów i kluseczek. W sklepie może kosztować fortunę, a ricottę możecie przygotować samodzielnie w domu! Zobaczcie, jak zrobić domową ricottę - to dziecinnie proste!
  • Prosty deser bez pieczenia - krem serowo-chałwowy

    Najlepsze domowe desery to te, których jest dużo, a które robi się szybko i bez pieczenia! Właśnie taki jest nasz przepis na krem serowo-chałwowy: to delikatne połączenie wyrazistego smaku chałwy i sera, które wraz z herbatnikami i owocami - dają wyborny, delikatny deser, który nie pozostawi poczucia przejedzenia! Zobaczcie nasz przepis na szybki i tani krem serowo-chałwowy!
  • Przepis na rosyjskie smażone placuszki serowe

    Smażone placuszki serowe to tradycyjny, ciągle bardzo popularny na Wschodzie Europy deser, który świetnie smakuje podawany i solo, i z odrobiną delikatnego musu z malin czy truskawek. Puszyste, niewielkie placuszki, które łatwo dają się modelować w ścięte stożki, są nie tylko pożywne - w końcu to pyszny serek, ale i niesłychanie smaczne! Smażone serniczki świetnie sprawdzą się również na przyjęcia - zachwyt gości gwarantowany!
  • Szybka przekąska - przepis na paluszki z mozzarelli

    Paluszki z mozzarelli to bardzo prosty, ale jakże efektowny sposób na przygotowanie przekąsek, które świetnie sprawdzą się i na co dzień, i na przyjęcia! W kilka chwil możecie przygotować przepyszne paluszki z panierowanego sera, który w środku będzie delikatny i ciągnący! Sekretem przepisu na paluszki z mozzarelli jest jednak wybranie odpowiedniego sera - tu nie warto oszczędzać, bo w przeciwnym wypadku wysokoprzetworzony ser po prostu wyparuje podczas smażenia. Zobaczcie nasz sposób na paluszki z mozzarelli!