menway - olej

Artykuły - Olej (5)

  • Cała prawda o tłuszczach

    Cała prawda o tłuszczach

    Istnieje bardzo silnie zakorzenione przekonanie, że tłuszczu należy unikać, kojarzy się on z przybieraniem na wadze, nieestetycznym wyglądem, miażdżycą i problemami sercowymi. Jaka jest prawda?
  • Oleje: Jak wybrać najzdrowszy

    Oleje: Jak wybrać najzdrowszy

    Oleje coraz silniej wypierają z menu Polaków smalec, margarynę, czy słoninę. Używamy olejów do smażenia, jako dodatek do sałatek i surówek.
  • Cała prawda o maśle

    Cała prawda o maśle

    A także o margarynie, smalcu, olejach i oliwie. Tłuszcze zapewniają nam niezbędną do życia energię. Ale nie każdy z nich jest równie dobry.
  • Najlepszy olej uniwersalny

    Jeśli nie zamierzasz mieć w kawalerskiej kuchni baterii butelek z olejami, zobacz, który sprawdzi się najlepiej jako uniwersalny.
  • Oliwa z oliwek

    Działanie: obniżanie poziomu cholesterolu, wzmacnianie odporności.Tajna broń: jednonienasycone kwasy tłuszczowe, witamina E.Walczy przeciwko: nadwadze, nowotworom, chorobom serca, nadciśnieniu.Sojusznicy: olej sezamowy, olej z orzechów ziemnych.Wrogowie: inne tłuszcze roślinne, zwłaszcza uwodornione, i margaryny zawierające kwasy tłuszczowe trans.