warzywa

Artykuły - Warzywa (423)

Filmy - Warzywa (137)

  • "Ewa gotuje": Zupa krem z warzyw i pieczarek

    Ewa Wachowicz w 334. odcinku programu gotuje zupę krem z warzyw i pieczarek. Sprawdźcie ten ciekawy przepis! Blachę piekarnikową wyścielić papierem do pieczenia i ułożyć na niej obrane i pokrojone na kawałki warzywa oraz kapelusze pieczarek. Skropić oliwą, przyprawić roztartym w dłoniach tymiankiem i wstawić na 20-30 minut do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C.Czosnek drobno posiekać, podsmażyć w garnku na łyżce mocno rozgrzanej oliwy. Wlać wywar. Dorzucić upieczone warzywa oraz pieczarki. Zmiksować na gładki krem. Przyprawić świeżo zmieloną gałką muszkatołową, białym pieprzem oraz mielonym imbirem i solą.Podawać w kubku – krem udekorować pistacjami.SKŁADNIKI • ½ kg - pieczarek • 1 - cebula • 2 - marchewki • 2 - ziemniaki • 1 - pietruszka • 1 - mały seler • kilka łyżek oliwy • 1 łyżeczka - tymianku • 3 ząbki - czosnku • 1 l - wywaru jarzynowego • gałka muszkatołowa • pieprz biały • szczypta imbiru • garść pistacji do dekoracji
  • Przedawkowanie warzyw. Uważaj, jak często je jesz

    Jak powszechnie wiadomo, wszystko w nadmiarze szkodzi. Mało osób spodziewa się jednak, że warzywa również. Mimo iż są podstawą zdrowego odżywiania oraz mają wiele witamin i składników mineralnych, jeśli przesadzimy z ich ilością, możemy zaszkodzić swojemu zdrowiu. Wysypka, ból brzucha, osłabienie, zawroty głowy, czy wymioty - to tylko nieliczne z nieprzyjemności, których mogą się spodziewać "warzywoholicy". Nie bez powodu poleca się spożywanie 5 zróżnicowanych porcji warzyw dziennie. To całkowicie wystarcza.
  • Najlepsze warzywa na zimę. Zadbajmy o odporność organizmu

    Dieta zimowa i letnia nie powinna się różnić pod względem ilości warzyw i owoców, ale najlepiej zwrócić uwagę na produkty sezonowe. Unikniemy wtedy jedzenia naszpikowanych pestycydami i nieodpowiednich dla pory roku pokarmów.
  • Uprawia warzywa w arktycznych warunkach

    Oto najdalej wysunięte na północ miasto na świecie, gdzie temperatury potrafią spaść nawet -25 stopni Celsjusza. Mieszka tutaj ktoś, kto wpadł na szalony pomysł i uprawia w tym mieście... arktyczny ogród.