fruktoza

Artykuły - Fruktoza (5)

  • Sensacyjne odkrycie - mózg może produkować fruktozę?

    Sensacyjne odkrycie - mózg może produkować fruktozę?

    Naukowcy z Uniwersytetu Yale dokonali niezwykłego odkrycia. Okazuje się, że mózg jest w stanie produkować fruktozę - cukier prosty, występujący powszechnie w owocach, warzywach i miodzie.
  • Fruktoza uszkadza mózg

    Fruktoza uszkadza mózg

    Wiele chorób - od cukrzycy po alzheimera - jest powiązana ze zmianami genów w mózgu. Nowe badania przeprowadzone przez amerykańskich naukowców wykazały, że setki genów mogą być uszkadzane przez fruktozę - cukier, który stanowi podstawę wielu diet.
  • Stworzono tworzywo sztuczne, które rozkłada się na żądanie

    Stworzono tworzywo sztuczne, które rozkłada się na żądanie

    ​Nasza cywilizacja nie poradziłaby sobie bez tworzyw sztucznych. Ale gdy przestają być one użyteczne, stają się sporym problemem, bo ich utylizacja jest skomplikowana. Wkrótce może się to zmienić.
  • Czym słodzić, by było zdrowo

    Czym słodzić, by było zdrowo

    Nie musisz rezygnować ze słodkiej kawy czy ulubionego ciasteczka
  • Fruktoza - słodkie zagrożenie dla naszej pamięci

    Za czasów Melchiora Wańkowicza "cukier krzepił", teraz coraz częściej okazuje się, że nam szkodzi. Oto kolejny przykład. Naukowcy z Uniwersytetu Stanowego Georgii w USA odkryli, że fruktoza, coraz powszechniejsza w naszej diecie, może pogarszać pamięć.