ciasto na pierogi

Filmy - Ciasto na pierogi (1)

  • Perfekcyjne ciasto pierogowe!

    Składniki: • 500 g mąki pszennej typ 450 • łyżeczka soli • łyżeczka oleju • 290 ml gorącej wody Sposób przygotowania: Do miski przesiewamy mąkę z solą. Delikatnie wlewamy olej oraz gorącą wodą. Mieszamy za pomocą drewnianej łyżki. Gdy składniki się połączą, ciasto przekładamy na podsypaną mąką stolnice. Wyrabiamy około 7 minut, do uzyskania elastycznej konsystencji. Po tym czasie ciasto zawijamy w folię i odkładamy na 15 minut, aby odpoczęło. Po tym czasie ciasto jest gotowe do użycia. Nic, tylko lepić pierogi!