Artykuły - gotowanie (62)

• 

  Najstarszy zawód świata

  2012-02-14 15:46:08 | Facet

  Złodziej? Prostytutka? Faktem jest, że niejeden gatunek istot żywych dopuszcza się kradzieży czy uprawia seks... na przykład za banana. Jednak tylko wśród ludzi występują kucharze. I to właśnie kucharz był pierwszym zawodem w historii świata.
  gotowanie, zawód, człowiek, badania
• 

  Niezwykłe laboratorium zwane kuchnią

  2012-02-02 10:00:00 | Facet

  Czy smażenie na smalcu jest niezdrowe? Czy długie pieczenie potraw to błąd? Po co właściwie tłuczemy kotlety? Odpowiedzi na te, i wiele innych pytań związanych z kulinariami, znajdziesz w naszym tekście.
  gotowanie, badanie, kuchnia, przepis
• 

  Trzeba się trochę przegłodzić

  2011-12-14 06:00:00 | rozrywka

  - Dobrym daniem, podanym z dużą sympatią i miłością można zdziałać cuda - twierdzi Magda Gessler. Słynna restauratorka opowiada o tym, jak spędzić dobre, rodzinne święta, po co lubczyk w śledziach i dlaczego styczeń jest smutny. Dowiemy się także, dlaczego czasem warto się przegłodzić i w czym nam pomoże butelka wina.
  gotowanie, Magda Gessler, kuchnia
• 

  Domowe hamburgery

  2011-12-05 13:46:15 | Kobieta

  Składniki na 4 porcje: 40 dag mielonego mięsa wołowego, drobiowego lub mieszanego; 1 żółtko; 1 duża cebula; 1-2 dojrzałe pomidory; 1/4 główki sałaty lodowej; sól; pieprz; 4 bułki z sezamem do hamburgerów (lub zwykłe kajzerki); 4 łyżki majonezu; 2-3 łyżki oleju do smażenia.
  gotowanie, hamburger, kuchnia, przepisy
• 

  Sałatka pomidorowo-ziemniaczana

  2011-11-15 16:52:21 | Kobieta

  Z pesto.
  gotowanie, sałatka, pomidory, ziemniaki
• 

  Życie kocha jeść

  2011-11-10 15:51:26 | Kobieta

  Kolejna książka uznanego mistrza kulinarnego.
  gotowanie
• 

  Gotowanie ma sens

  2011-11-09 10:42:02 | Kobieta

  Człowiek nie bez powodu nauczył się gotować potrawy.
  gotowanie, diety, zdrowie, kalorie
• 

  Zaczynamy czuć miętę do gotowania

  2011-10-27 07:18:43 | Polska Lokalna

  Aż 67 proc. Polaków codziennie przygotowuje posiłki w domu. Stanie w kuchni oznacza dla wielu z nas przyjemność i relaks. To efekt mody na kulinarne blogi, programy telewizyjne i szybkie dania - donosi "Metro".
  gotowanie, badanie, moda, przepisy
• 

  Pasja gotowania, radość smakowania

  2011-10-26 15:52:49 | Kobieta

  Najbardziej niezwykłe jest to, że kuchnia nie zna granic - tymi słowami Grzegorz Łapanowski rozpoczyna swoją książkę "Smakuje".
  gotowanie, książka, książka kucharska
• 

  Pomidorowa z naleśnikami

  2011-10-18 10:36:59 | Kobieta

  Składniki na 4 porcje: Wywar: 1 udko kurze, 1 pęczek włoszczyzny, 1 szklanka przecieru pomidorowego, 2 puszki pomidorów, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz. Naleśniki: po 1 szklance mąki pszennej, wody i mleka, 2 jajka. Nadzienie: 10-15 dag sera żółtego, 10 dag serka śmietankowego, 2 łyżki śmietany, po 3 łyżki siekanej natki, bazylii i szczypiorku, sól, pieprz, 3-4 łyżki oleju do smażenia.
  gotowanie, pieprz, zupa, przepisy

Filmy - gotowanie (8)

•  

  Świąteczne specjały Agnieszki Włodarczyk

  2011-12-15 15:35:48 | InfoTV

  Kapusta z grzybami, także z dodatkiem śliwek - to danie, które Agnieszka Włodarczyk przygotowuje na Boże Narodzenie. Zdarza się jej również uraczyć rodzinę i przyjaciół jajkami faszerowanymi.
  gotowanie, Agnieszka Włodarczyk, Boże Narodzenie, potrawy
•  

  Gotowanie bez oleju i soli

  2011-06-27 15:31:02 | InfoTV

  Gotowanie to wielka sztuka i wspaniała umiejętność. Ale sporządzanie zdrowych i zarazem wyśmienitych posiłków to wyzwanie. Czy możliwe jest przygotowanie wykwintnej kolacji bez dodatku tłuszczu? Absolutnie tak - mówi francuski mistrz kuchni, Michel Labarre.
  gotowanie, kuchnia
•  

  Kuchnia molekularna - z czym to się je?

  2011-05-24 16:44:32 | InfoTV

  Czym właściwie jest kuchnia molekularna? W jaki sposób jej twórcy komponują smaki, łącząc je w nietypowe dania? I do czego używają ciekłego azotu? Na te i inne pytania odpowiada Zbigniew Kurleto, członek elitarnego Klubu Szefów Kuchni.
  gotowanie, kuchnia molekularna
•  

  Dla ciekawych smaku

  2011-05-24 16:42:20 | InfoTV

  Polacy bardzo pozytywnie reagują na kuchnię molekularną, mimo iż jest to u nas raczkująca dziedzina sztuki kulinarnej - uważa Zbigniew Kurleto, podkreślając, że stajemy się coraz odważniejsi w dziedzinie próbowania nowych smaków.
  gotowanie, kuchnia molekularna